សាល់ម៉ូណែឡា

សាល់ម៉ូណែឡូស salmonellosis, salmonellose ជំងឺឆ្លងបង្កដោយបាក់តេរីសាល់ម៉ូណែឡា (salmonella) ស្ថិតក្នុងសន្តានអង់តេរ៉ូបាក់តេរីយ៉ាសេអា (enterobacteriaceae)។ ជំងឺនេះកើតចំពោះសត្វស្រុកគ្រប់ប្រភេទនិងមនុស្ស ជាពិសេស សត្វជំទង់និងសត្វផើម។ រោគសញ្ញាសំខាន់ៗមានដូចជា រាករូស រលូតកូន រលាកសន្លាក់និងផ្លូវដង្ហើម។ ជំងឺនេះឆ្លងពីសត្វមកមនុស្សតាមរយៈការប៉ះពាល់ឬបរិភោគសាច់សត្វ ឬ ផលិតផលសត្វដែលផ្ទុកមេរោគឬមានជំងឺ។