គូឆាយ
ខ្មែរ
ការបញ្ចេញសំលេង
នាម
គូឆាយ
- ឈ្មោះបន្លែមួយប្រភេទ ស្លឹកសំប៉ែតតូចវែង ស្មើចុង ស្មើដើម ។
(Chinese chives): តិណជាតិអម្បូរខ្ទឹមមានប្រភពនៅតំបន់អាស៊ី ។ ស្លឹកគេប្រើធ្វើជា ម្ហូប បន្លែ និងនំ ។ ស្លឹកនិងគ្រាប់វា គេអាចយកទៅប្រើជាឱសថ ។ ឧ. ស្លឹក និងគល់គូឆាយគេនិយមប្រើជាអាហារសម្រាប់ឲ្យដើរខ្យល់ អាចជួយសម្រួលផ្លូវដង្ហើម សម្រួលការរំលាយអាហារ និងព្យាបាលការហើមពោះ ។ គ្រាប់ហាលឲ្យស្ងួត កិនផឹកបំបាត់ជំងឺហូរទឹកកាម ។ អ្នកខ្លះហៅថា «ជីឆាយ ឬ ស្លឹកឆាយ ឬ កាឆាយ»